
Bryggeri: Brouwerij Huyghe.
Typ: Witbier/Fruktöl.
Volymprocent: 4,1.
Format: 250 ml flaska.
Då och då dyker det upp smaksatt öl på Systembolaget. Förra året var det om jag minns rätt Hoegaarden Rosé som kom i små käcka Red Bull-liknande burkar, och i år är det detta belgiska jordgubbsöl som tappats på små söta kvartsliterflaskor.
Är jag inte helt ute och cyklar har det här ölet även marknadsförts under namnet Frubee, och en snabb titt på BeerAdvocate visar att Brouwerij Huyghe genom åren matat ut en hel del smaksatta witbier på marknaden. De flesta snittomdömena på BeerAdvocate ligger i intervallet B- till D, så bryggarna har kanske en del att slipa på...
Nåväl, åter till denna lilla brygd! Jag slog upp den i ett rödvinsglas, och möttes av en rödrosa vätska som snabbt täcktes av ett ganska stort fräsande rosa skum, som klibbade fast i glasets insida.
Doften som slog emot mig var jättesöt, och präglad av godis, frukttuggummi av typen Hubba Bubba, jordgubb och någonting kemiskt.
Smaken var enormt jordgubbig. Smakade nästan bara jordgubb, men en liten liten aning av vete fanns även med i bilden. Ölet var otroligt sött, men med en liten syrlig ton såväl.
På etiketten finns en liten symbol där det stor WBA 09 (World Beer Awards). Det framgår dock inte vilken placering ölet fick, i vilken klass det bedömdes eller vad motiveringen var. Så för min del kan symbolen lika gärna betyda att man ställde upp och kom sist, som att man vann. Någon som sitter inne med visdom om just WBA?
Själv vet jag inte riktigt vad jag ska tycka. Hade det här ölet dykt upp i en blindprovning hade jag inte trott att det var öl. Jag hade trott att den som höll i provningen behagat skämta, att han helt enkelt slagit upp en söt cider eller någon form av alkoholsvag drink åt ölprovarna.
Men nu är det ett öl, såvitt jag förstår en witbier till och med. Smaksatt med gissningsvis en rätt stor andel jordgubbsjuice. Och baskemej om den här ändå inte var lite smaskig! Jag kan lätt se mig själv i en brassestol i sommar, med en iskall Früli i handen. Så med risk att förlora min trovärdighet som ölnörd väljer jag faktiskt att hissa istället för att dissa!
No comments:
Post a Comment